Manal Obieda

Connect with Manal Obieda

Manal Obieda is a professional chef

Manal Obieda's Recipes

Recent Activity

RSS Feed

  • Living without a house helper "Lesson 4" and Pizza Pizza anyone?!

    18th September 2018

    يمكن هاد اهم بوست لالكم هو والبوست اللي بعده لاني بهاد البوست رح احكي عن جولي التنظيمي الجديد بعد الاستغناء عن المساعدة. بس قبل ما ابدا بالحديث عن هالجدول خليني احكي كم شغلة بالاول:الاول اعتراف...المساعدة صار الها تاركة البيت شي 3 اشهر وشوي..صدقا هلأ بس بديت اشعراني اتركنت وانه الامور صارت تحت سيطرتي بشكل كامل...ليش هيك وليش اخد هالوقت كله...السبب انه عندي الف قصة منها قصة البزنس تبعي ودروس الطبخ وهاد كتير بياخد من وقتي مو مثل اللي قاعدة ومركزة بالموضوع وتخلصه...كل ما بدي اركز بيطلعلي قصة بضطر اني اؤجل الامورزززمو مشكلة المهم اني وصلت لمرحلة الراحة الان....الراحة بالوضع مش راحة جسدية اكيد...وكمان بصراحة استغليت الوضع اني ارتب وانظم بالبيت وهاد بده وقت وتفكير وميزانية..الاشياء التنظيمية المختلفة بدها كاش...ومش دايما بتلاقي اللي بدك اياه...يعني الامور بتاخد وقتالاشي الثاني اللي بدي اقوله هو انه هاد الجدول اللي طلع معي اولا بيناسبني انا ووضعي وممكن ما يناسبك انتي...فممكن تاخدي اللي بيعجبك منه

    Read more ...
  • Living without a house helper "Lesson 3" and two recipes (chicken shawerma sandwich & Caramel choco dessert

    2nd September 2018

    هالبوست متأخر متأخر اد ما اقول واكتر ومعلش بس فتحت الف ورشة بالبيت مع سوا وصيف ومغتربين وعجقة خرافية بالاضافة طبعا للالتزامات المتعلقة بالبزتس وغيرها فالوضع جنون...(طبعا بالاضافة لمرض اخوي وسفر ياسمين لاسبانيا فالوضع زينون)نكمل الجزء الثالث من البوست تبعنا وهو الاستغناء عن العاملة المنزلية  وكنت حاكية رح اغطي المواضيع التالية بالبوستات-          وجود المساعدة المنزلية الحسنات والسيئات  تم-          تنظيم الامور بعد الاستغناء عن خدماتها تم-          الصعوبات اللي ممكن تواجهيها-          افضل 10 استثمارات اشتريتها او خدمات بستعملها لمساعدتي بتدبير الامور في البيت-          جدولي المعتمد حاليا-          10 نصائح لتخوض التجربة بنجاح تموقررت اضيف بوست خاص عن ال tips المميزة لكل مهمة تنظيف من جلي وغسيل وكوي... الخواللي بحب يشاركنا بافكار او تجارب يا ريت...بنتعلم وبنستفيد سواورح نحكي عن الصعوبات اللي ممكن تواجهيها وحلول مقترحة...صعوبة 1الوقت الوقت الوقت...وهاي فعلا اكبر عائق لانه بالوقت اللي هلا انا بنظف فيه زمان كنت اعمل اشياء ثانية بحبها ...الحل:التنظيم ووضع اهداف معقولة وسهلة التحقيق مشان ما يصير فيه احباطصعوبة 2التعب الجسدي وكيف ممكن يأثر على صحتك...

    Read more ...
  • Living without a house helper "Lesson 2" and flour date kaek recipe

    3rd July 2018

    سعيدة جدا انه الموضوع الاول في سلسلة الاستغناء عن المساعدة المنزلية عجبكم...ما توقعت ردود الفعل الحلوة كلها هاي واتمنى من كل قلبي انكم تستمتعوا بالمقال هاد لانه في رح نغطي...-          وجود المساعدة المنزلية الحسنات والسيئات  تم-          تنظيم الامور بعد الاستغناء عن خدماتها-          الصعوبات اللي ممكن تواجهيها-          افضل 10 استثمارات اشتريتها او خدمات بستعملها لمساعدتي بتدبير الامور في البيت-          جدولي المعتمد حاليا-          10 نصائح لتخوض التجربة بنجاح(وانا بكتب حسيت انه النصائح دخلت على النظام فقلت بحطهم بموضوع واحد)وقررت اضيف بوست خاص عن ال tipsالمميزة لكل مهمة تنظيف من جلي وغسيل وكوي... الخ واللي بحب يشاركنا بافكار او تجارب يا ريت...بنتعلم وبنستفيد سواهلا رح احكي عن حالي وشو صار معي وبكل شفافية ... بس بدأت الافلام كان الوضع صعب... يعني بطلت عارفة هي صح تعبانة ولا انها بتسحب افلام لانه بدها تسافر...فكنت اساعدها كتير ومرات كتير اخليها ترتاح وتنام وانا اشتغل...احكي الحقيقة بلحظات كنت كتير اتضايق وبعدين صار الموضوع عم بزيد عن

    Read more ...
  • Living without a house helper "Lesson 1" and Creme Caramel quick dessert

    25th June 2018

    Note: I couldn't write this post in English as it will take a lot more time than I can afford to spend here unfortunately due to the address stated above. However I hope you Arabic readers will be following this series and will enjoy my experience and tips.تنويه:الموضوع ادناه هو تجربتي الشخصية ويعكس رايي الشخصي وليس انتقاص من قيمة اي انسان سواء ست بيت او عاملة منزلية ...كلنا سواسية وكلنا اولاد 9 بس حبيت ادردش معكم عن تجربتي بدون وجود عاملة منزلية واشارككم راييكيفكم يا حلوين؟زمان عن الكتابة ويا الله شو اشتقت..بتمنى تتنظم اموري اكتر بعد شهر من عدم وجود مساعدة معي بالبيت.وكله الله وكيلكم على راسي...عيلة...تنظيف ...طبيخ...بزنس...التزامات اجتماعية  ...سوشال ميديا... الوضع زينون... بس مبسوطة كتير بعدم وجود مساعدة منزلية ولاسباب كتيرة وهاد هو موضوعنا المطول واللي بيتابعوني على سناب تشات بيعرفوا اديش انا متحمسة احكي عن الموضوع..اولا قد يبدو الموضوع لكتير من الستات اللي ما عندهم عاملات منزليات في

    Read more ...
  • Fast Mandee & Ginger lemonade

    19th May 2018

    Ramadan Kareem every one...I hope you will have a very blessed month. Mine started a bit on a crazy note with filming the new Ramadan TV cooking competition "Leaders Chef", Ramadan orders and lots of issues on the personal level with children's exams ...etc. Just crazy hectic.I wanted and had a lot of ideas in mind from crafts to home decorations but they seem to be on hold for a while. I am trying to finish decorating the house for the holy month as I love every year but it is taking a lot of time. I don't even have much energy with fasting and juggling all of this. Or and most likely I am getting older so I should take it easy and not expect to do the same I used to do a couple of years ago...Big SIGH!!!Lots of recipes are piling up and need to be posted

    Read more ...